Trường MN Nhân Nghĩa với công tác đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm – Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” Năm 2026
Lượt xem:
TRƯỜNG MẦM NON NHÂN NGHĨA VỚI CÔNG TÁC ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM – HƯỞNG ỨNG “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2026
Kính thưa quý phụ huynh, thưa toàn thể nhân dân!
“Trẻ em hôm nay – Thế giới ngày mai”. Trẻ em là hạnh phúc của mỗi gia đình, là tương lai của đất nước. Vì vậy, việc chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ ngày càng được gia đình và xã hội đặc biệt quan tâm.
Dinh dưỡng trong những năm đầu đời là nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Tại trường mầm non Nhân Nghĩa, bên cạnh công tác chăm sóc và giáo dục trẻ, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức cho trẻ ăn bán trú là nhiệm vụ bắt buộc và luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu.
100% trẻ đến trường được tổ chức nuôi ăn bán trú. Hàng ngày, trẻ mẫu giáo được ăn 1 bữa chính và 1 bữa phụ; trẻ nhà trẻ được ăn 2 bữa chính và 1 bữa phụ. Thực đơn được xây dựng đa dạng, thay đổi thường xuyên, đảm bảo đầy đủ cân đối chất dinh dưỡng theo quy định.
Nhận thức rõ tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, nhà trường đã đầu tư đầy đủ trang thiết bị cho bếp ăn như: tủ sấy bát thìa, tủ lạnh, máy xay thịt, tủ hấp cơm… Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng và giáo viên thường xuyên được tập huấn, bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguồn thực phẩm đầu vào luôn được kiểm soát chặt chẽ: nhà trường ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp uy tín, có đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định. Quy trình chế biến thực phẩm được thực hiện nghiêm ngặt theo nguyên tắc bếp một chiều, từ khâu tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia khẩu phần.
Công tác giám sát được thực hiện thường xuyên với sự tham gia của đại diện lãnh đạo trường, nhân viên y tế, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng và đại diện cha mẹ trẻ. Thức ăn được lưu mẫu theo quy định; hàng năm nhân viên bếp được khám sức khỏe định kỳ.
Nhà trường cũng tăng cường kiểm tra việc tổ chức bữa ăn, công tác vệ sinh cá nhân cho trẻ tại các nhóm, lớp.
Chỉ đạo giáo viên, nhân viên nấu ăn thường xuyên tổng dọn vệ sinh khu vực bếp và phòng học; theo dõi sức khỏe trẻ và phối hợp chặt chẽ với phụ huynh trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Công tác tuyên truyền được triển khai đa dạng qua các kênh như Zalo, Facebook, bảng tin, các thông tin tuyên truyền được mã hoá “QR”… giúp phụ huynh nắm bắt thông tin về thực đơn, truy xuất nguồn thực phẩm đầu vào…
Trong nhiều năm qua, nhà trường luôn đảm bảo tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức ăn bán trú, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm đối với trẻ, tạo được niềm tin với phụ huynh và nhân dân.
Nhà trường trân trọng cảm ơn sự đồng hành, ủng hộ của quý phụ huynh và nhân dân. Rất mong tiếp tục nhận được sự phối hợp chặt chẽ để cùng xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và hạnh phúc cho trẻ thơ.
Thông điệp tuyên truyền
Vì sự phát triển kinh tế xã hội, vì sức khoẻ cộng đồng hãy
“Bảo đảm an toàn thực phẩm, Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”
“ Vì sức khỏe trẻ thơ – Hãy nói không với thực phẩm bẩn”
“Đảm bảo an toàn thực phẩm hôm nay – Bảo vệ tương lai ngày mai”
(Một số hình ảnh trong giao nhận thực phẩm tại trường MN Nhân Nghĩa)
(Hình ảnh giao nhận thực phẩm tại điểm trường A)
